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定制婚礼蛋糕 怎样让你的蛋糕更超值
CHOCO WEDDINGS
发布日期:2019-01-05起源:婚礼网

        一场完善的婚礼绝对少不了蛋糕,蛋糕寓意着辛福和美满,一般来说,定制婚礼蛋糕都会设置三层以上,但并不只是为了好看而已,蛋糕的每一层都有着他的特别含义,顶端是做保存,留待新人自己分享,中层是保存给未能达到现场参加婚礼的亲朋好友们享用,而底层是供给现场的宾客食用••。

一¶••⊿定制婚礼蛋糕  

 

  婚礼蛋糕的样式没有太多规定的限制,完整取决于新人的个人爱好••。一般定制婚礼蛋糕的流程中需要注意的事项有:

 

  1¶••⊿首先要通过照片等确认预定:为了要向店员明确阐明想定制蛋糕的样子,要带上杂志中的照片或画像,并且还要详细阐明会场的大小¶••⊿气氛¶••⊿宾客的人数,这样才干顺利量糕的大小••。

 

  2¶••⊿如果有复杂图案的蛋糕要尽早定制••。特别的图案,渺小的装饰以及泡芙蛋糕等消费时间的蛋糕要尽早定制••。一般来说提前1周,但做工十分精致的话,提前一个月就要定审,己供给图案定制的蛋糕直接与点心师商量吧••。

 

  3¶••⊿在一年当中,并非所有蛋糕都能随时制作的,特别度较高的梅雨季节或炎热的夏季,蛋糕容易融化,大多数的店都不吸收预定••。还有根据季节不同,有的水果可能也没有••。

 

  4¶••⊿假如你是在酒店做户外婚礼,那么可以直接接洽各个酒店的饼房进行婚礼蛋糕的制作,只要你给出个样式他们就能做出个八九不离十••。

 

  婚礼蛋糕的运输比较麻烦,所以假如你是在其他处所举办婚礼仪式,然后又筹备订做一个婚宴酒店出品的婚礼蛋糕,那么只能自己去酒店里取蛋糕,再自己组装了••。

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  二¶••⊿怎么让你的定制婚礼蛋糕更超值?

 

  1¶••⊿婚礼蛋糕的价值

 

  婚礼蛋糕的价值更多的是在于蛋糕师的时间和精力,正如美国的一位蛋糕设计者所说:“对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150人享用的蛋糕,我需要25到40个小时,从会见新人¶••⊿烘烤蛋糕¶••⊿刻花到组装和装饰蛋糕••。”

 

  2¶••⊿糖衣的价格

 

  手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多••。重要是因为它包含了很多劳力••。面团糖衣十分特别,因为它是劳动力密集型的产物••。

 

  3¶••⊿关于奶油

 

  奶油并不意味着低质量••。你可以用奶油变换各种不同作风,而且轻而易举••。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果••。

 

  4¶••⊿其他的装饰

 

  很多新人爱好装饰花哨的婚礼蛋糕格式,比如说盖上巧克力外衣作为装饰,这些装饰会往往比奶油贵一些••。橡胶粘合剂或香料添加物¶••⊿鲜花,经常需要手工制作,这些也进步了蛋糕的价格,花越是奇特,价格越高••。

 

  那么怎样节俭费用呢?少用一些糖花,而用鲜花代替••。能影响一个蛋糕作风的最好的方法就是用鲜花点缀,鲜花能转变蛋糕所体现的心情,鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法••。

 

  5¶••⊿婚礼蛋糕的大小

 

  蛋糕的大小会影响其价格,但蛋糕设计者提出了几种建议••。“有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕,或者用冰淇淋和浆果作为填充,如果新人用的是简便餐车或小桌子,我会推荐较小的蛋糕••。”也可在大型婚礼上应用大底座的蛋糕••。

 

  较小的蛋糕使新人能买到合适他们的蛋糕,只不过小了一点而已••。如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕,再加上四个十英寸的蛋糕,你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要,否则你需消费3000多元••。

 

  6¶••⊿蛋糕师的成本

 

  你们须意识到降低成本••。如果你的招待会地点有一个蛋糕师,但你自己又带去一个,你可能需要支付应用器具的费用,所以在你预订地点时请注意这个问题,节俭下的费用可以用在婚礼蛋糕的成本上••。

      

       好了,那么大家现在知道怎么定制婚礼蛋糕了吗,自己动手尝试吧


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